Pedernales plantea condiciones particulares por su biodiversidad, la más variada, extensa e impresionante del país

 Pedernales plantea condiciones particulares por su biodiversidad, la más variada, extensa e impresionante del país

Pedernales. – Este destino del Sur, expresión de la biodiversidad más rica de la RED está convocado para fomentar un turismo medioambientalmente responsable y económicamente sostenible.

Patrimonio de Pedernales en ofertas y exclusividades

La provincia Pedernales, ubicada en la parte suroeste de la República Dominicana en la frontera con Haití, aproximadamente a 330 kilómetros de la ciudad de Santo Domingo. Tiene por límites la provincia Independencia al norte, Haití al oeste, el Mar Caribe al sur, y la provincia Barahona al este. La provincia lleva el nombre del Río Pedernales que sirve como frontera entre Haití y la República Dominicana. La existencia del mineral «pedernal» que fue utilizada por los antiguos aborígenes para fabricar utensilios punzantes como hachas de mano y puntas para las flechas, llevó a la conclusión de la existencia de pequeños grupos de aborígenes en el lugar. Pedernales anteriormente formaba parte de la provincia Barahona, pero fue segregada de ésta tras su creación en el año 1957. Cuenta con los municipios Pedernales y Oviedo, y la Isla Beata.

Gastronomía:

  • Langostas espinosas bautizadas en limón y especies del paraíso. La zona es la mayor fuente de langostas espinosas del país. Las preparan de diferentes maneras y se pueden comer en todos los restaurantes de la zona.
  • Camarón inspirado desde la Bahía
  • Langosta con el rumor de las aguas turquesas del Sur Profundo  
  • Moluscos como el pulpo, el lambí y el cangrejo.
  • Arroz blanco con pescado guisa’o,  en cazuela sazonada con tomates, cebollas sofritas, sal y pimienta al gusto.
  • El pescado con coco sazonado con leche de coco

Dulces

  • Conconete, una torta horneada pequeña, a base de coco rallado, harina, azúcar y vainilla.
  • Jalao, dulce criollo a base de melaza y coco rallado. El dulce de coco es hecho con coco, leche de coco y azúcar
  • Manjar de frutas sobre cama de almíbar.
  • Dulce frio de Mango con tentaciones de  Coco, creado por Santiago Rodríguez.

Atractivos Especiales:

  • Ruta de orquídeas de diversas variedades, (Acetillar), incluyendo la “Tolumnia gundlachii”, en peligro de extinción y cuya aparición data de 1866, en Cuba, sin que haya vuelto a aparecer de manera natural en otro lugar. Esta variedad, que antes era conocida como la “Antillanorchis gundlachii” se encuentra extinta en Cuba.
  • Anidación de tortugas/ Bahía de las Águilas.
  • Versatilidad de la temperatura: Pedernales es una de las pocas (si no es la única) en la que se puede pasar de un punto (Bahía de las Águilas, por ejemplo) a otro (Las Orquídeas del Aceitillar en  la Sierra Bahoruco) de una temperatura de 28 a dos grados.
  • Recorrido por las Colonias Agrícolas
  • Bucanyé
  • Parque Eólico Los Cocos
  • Recorrido lúdico/educativo por Minas de Mármol
  • Buceo en los corales

Culturales:

  • Los Cachúas  de Cabral es la comparsa más representativa y se destaca por máscaras de gran tamaño con cuernos o cabelleras confeccionadas de papel maché pegadas con engrudo. Este patrimonio debería ser transformado en un traje de esta comparsa que se identifica por estar fabricado de una tela muy colorida, que hacen ver alas de murciélagos. Posee cruces, pequeños espejos, cascabeles con el fin de alejar a demonios y fuerzas negativas. Llevan además un foete  de hojas de maguey con el cual desatan una pelea contra las personas no disfrazadas.

Paisajísticos:

  • Bahía de las Águilas. 8 kilómetros de longitud, con finas arenas blancas provenientes de los arrecifes de coral, y aguas cristalinas. Declarada Reserva Mundial de la Biosfera por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) y el gobierno recibió el certificado que acredita a esta zona como de importancia ecológica mundial. Lleva este nombre porque vista desde las alturas tiene forma de Águila, y en sus aguas abundan los corales, las estrellas de mar, y también es posible ver tortugas carey, ya que según se dice ahí se encuentra la mayor cantidad de careyes jóvenes del mundo. Igualmente, importante es la población de iguana rinoceronte, de la paloma coronita, la paloma ceniza, de lambies y manatíes. Dentro de las plantas endémicas están la canelilla, el guanito, el guayacán, el roble, el cayuco y la guasábara.  que no son fáciles de ver por lo que no hay que fomentar la esperanza de que lo sean. Por su rica biodiversidad, la UNESCO declaró este parque Reserva de la Biósfera en el año 2002, junto con el lago Enriquillo y la Sierra de Bahoruco.

  • Otras especies en la Bahía de las Águilas y otros ambientes en la zona:
  • El carey (Eretmochelys imbricata), En las playas del parque salen a desovar tortugas marinas, principalmente
  • El tinglar (Dermochelys coriacea).
  • La  tortuga verde (Chelonia mydas).
  • La jicotea o tortuga sureña de La Española (Trachemys decorata), endémica y críticamente amenazada.
  • Manatí antillano (Trichechus manatus manatus), en peligro de extinción, habita y se alimenta en los extensos pastos marinos del Parque.
  • Delfines pico de botella (Tursiops truncatus) , frecuentemente avistados cerca de la isla Alto Velo.
  • Lambí (Strombus gigas)
  • Langosta espinosa (Panulirus argus) que ofrece uno de los platos más apetecidos de Pedernales a los locales y visitantes.
  • Arrecifes coralinos, los mejor preservados del Caribe,
  • Hoyo de Pelempito: Localizado en la Sierra de Bahoruco, que tiene una profundidad de 700 metros sobre el nivel del mar hasta 1165. Es considerada una de las maravillas del Caribe, con variedades de plantas únicas, vegetación exuberante. Hay un centro por los visitantes, senderos y un área de picnic. Ubicado a 1,300 metros de altura, la carretera al Hoyo de Pelempito es una atracción en sí misma, y única a la región del Caribe. En la cima encontrarás varios senderos de montaña cerca del observatorio que se encuentra sobre esta depresión geológica de 700 metros de altura enclavada entre las montañas de la Sierra de Bahoruco. El trayecto desde el nivel del mar hasta las instalaciones del parque Hoyo de Pelempito en Aceitillar, a 1.165 metros, son de por sí toda una atracción. La vegetación va cambiando. En la cima hay senderos de montaña cerca del observatorio, desde el cual se puede ver una gran depresión geológica situada a 700 metros.
  • Parque Nacional Sierra de Bahoruco: paraíso para los amantes de la naturaleza. El parque cuenta con un área de 1.000 km2 y 70 km de largo. Este parque nacional abarca parte de las provincias de Bahoruco, Barahona y Pedernales. Uno de sus mayores atractivos son sus orquídeas. El parque cuenta con 32 orquídeas exclusivas.

Otros atractivos de Pedernales

Playas

  • Playa Pedernales
  • Playa El Quemaito
  • Playa Juancho
  • La cueva y Playa de la Cueva de Pescadores
  • Playa Mosquea
  • Playa Blanca
  • Playa San Luis
  • Playa el Can, Juancho
  • Playa del Amor

Ríos  y balnearios 

  • Pozos de Romeo
  • El Mulito
  • La Piedra
  • La Roquita
  • El Dique
  • El Charco de Corona,
  • Los pozos ecológicos
  • Los Arroyos-Villa Aida
  • Arroyo Salado
  • Río Pedernales.
  • Rio Boca Tanjón
  • Cascadas Rio Mulito
  • Isla Beata (47 km2 de superficie).  Se encuentra a unos 6 km del sur del procurrente de Barahona.  Es un sistema ecológico delicado por lo que no se presta para visitas masivas. Existe allí un a herpetofauna interesante, incluyendo una importante población de la iguana Cyclura cornuta.
  • Salamanquejita de Beata (Sphaerodactylus ariasae). La especie de reptil más pequeña del mundo.
  • Isla Alto Velo, de un kilómetro cuadrado, y su altura máxima es de 169m. Se dice que la alta silueta de la isla habría guiado a Cristóbal Colón hasta sus playas a finales de agosto de 1492, cuando la descubrió y le dio el nombre de Alta Vela.  Ese mismo día, Colón había descubierto la foca del Caribe (Monachus tropicalis) ya extinta.   Alto Velo y Los Frailes son de especial importancia para la anidación de aves marinas, particularmente la gaviota oscura (Sterna fuscata), la cual tiene en Alto Velo su colonia de anidamiento más grande del Caribe.
  • El lagarto Anolis altavelensis, único en el mundo.

Arqueología 

  • EL más antiguo de estos sitios conocidos data del 2,590 A.C. y corresponde a asentamientos indígenas avanzados. La máxima expresión de esta cultura indígena se encuentra en los Taínos, habitantes de característica agroforestal, dominantes a la llegada de Cristóbal Colón. Existe un número de cavernas como El Guanal, la Cueva La Poza y la Cueva Mongó, que contienen en su interior pictografías, petroglifos y artefactos de la extinguida raza aborigen.
  • En las cuevas del Parque nacional Jaragua en Pedernales se puede percibir el arte rupestre de hace más de 3000 años antes de Cristo: animales, mujeres con cabeza de lechuza, pelícanos, el Sol y la Luna. Contienen una rica y variada muestra de arte. Está  a sólo 10 km
  • Las Cuevas de Robinson
  • Parque Nacional Jaragua: más de 1300 kilómetros cuadrados, es el área protegida más grande del Caribe, y cuenta con una biodiversidad reconocida en el mundo científico y que sirve para alojar una biodiversidad impresionante:
  • 130 especies de aves para el Parque Jaragua: 76 son especies residentes nativas, 10 endémicas y 47 migratorias.
  • Canelilla de Jaragua (Pimenta haitensis, planta aromática y medicinal de distribución casi restringida al Parque.
  • El guanito de Cabo Rojo (Coccothrinax ekmanii),
  • La palma cacheo de Oviedo (Pseudophoenix ekmanii)
  • El melón espinoso de Pedernales (Melocactus intortusvar. pedernalensis)
  • Iguana de Ricord (Cyclura ricordi), endémica de la zona.  algunos géneros de reptiles (Ameiva).
  • Paloma coronita (Patagioenas leucocephala),  con las mayores poblaciones de la isla. La paloma ceniza (Columba inornata), especie antillana amenazada y que tiene aquí las mayores poblaciones.
  • La gaviota oscura (Sterna fuscata)  que es la de mayor tamaño y que históricamente es conocida de la región del Caribe.
  • Solenodonte (Solenodon paradoxus). Se conocen con el nombre vulgar de almiquíesen Cuba o solenodontes en La Española. Son insectívoros propios de las Antillas y se cuentan entre los más extraños mamíferos del mundo. La familia Solenodontidae tiene un notable interés para los investigadores filogenéticos debido a que esta retiene características de los mamíferos primitivos; la especie tiene un parecido muy cercano a los mamíferos que vivieron cerca del final de la era de los dinosaurios.
  • Jutía (Plagiodontia aedium)
  • Culebras Uromacer

Otros puntos geográficos de interés como destino. 

  • Parque Isla Cabritos  
  • La laguna Oviedo Reserva de la Biosfera, que consta de varias islas pequeñas, este es el lugar ideal para observar la fauna y la flora. Laguna de Oviedo es de 28 km2 y mide sólo 1,50 metros de profundidad. Esta laguna tiene muchos pájaros de agua, iguanas, peces endémicos y una exuberante vegetación, rodeada de manglares, este es un mundo fascinante para los visitantes. Una visita de ecoturismo que es apasionante.
  • Isla Beata. Se encuentra en el extremo suroeste de la República Dominicana, al sur de Barahona, que pertenece a la provincia de Pedernales, y es de unos 27 km2. Está deshabitada, tiene pequeñas bahías y grandes playas en su costa norte. Esta isla fue el refugio de piratas en el momento de la colonización, hoy es un paraíso de paz y visitó poco.
  • La playa de Cabo Rojo Cabo Rojo sigue siendo una de las playas más populares de República Dominicana, enamorando a los que la visitan con sus impresionantes vistas costeras. Sus aguas turquesas albergan algunos de los corales mejor conservados del Mar Caribe que proporcionan una zona perfecta de reproducción para los manatíes antillanos y las tortugas carey.
  • Lago Enriquillo, el más grande y profundo por debajo del nivel del mar en el Caribe, ideal para avistamiento de vida silvestre y para explorar la naturaleza. Se pueden hacer excursiones en barco por las aguas del lago hasta la Isla Cabritos, la cual alberga una gran población de cocodrilos americanos y flamencos.
  • Laguna de Oviedo. La más grande de República Dominicana con un nivel de agua salada tres veces más alto que el del mar. Alrededor de los densos manglares y los 24 cayos de la laguna, en las que radican garzas reales, azules y blancas, espátulas rosadas, playeros occidentales y flamencos.
  • PARQUE EÓLICO LOS COCOS. El parque eólico más grande del Caribe y América Central, Parque Eólico Los Cocos, es también el primero en República Dominicana. Elevándose a la altura de un edificio de 40 pisos, es casi imposible entender cuán grandes son estas turbinas eólicas hasta que se está pasando muy cerca. 
  • PASEO DE LOS FLAMENCOS. Camina por las orillas de la Laguna de Oviedo, a lo largo del Paseo de los Flamencos, para observar de cerca a estas encantadoras criaturas rosadas desde la tierra. Este recorrido de una hora de duración te llevará a través de manglares mientras exploras la flora del área.
  • Trou Nicolás, un parte del Parque Nacional Jaragua, esta serie de piscinas naturales alimentadas por tres ríos se encuentran en una cueva parcialmente abierta rodeada de formaciones rocosas.
  • La isla de Alto Velo, que se encuentra al lado de la isla Beata, en el suroeste de la República Dominicana. También es parte del Parque Nacional Jaragua.
    La isla es el hogar de aves migratorias, el sitio de anidación de gaviotas más de 20.000 por lo que es la colonia más grande en el país. También cuenta con una rica vida marina y submarina. La isla no tiene playa.
  • Ríos. La región tiene algunos ríos, con cascadas, balnearios y lugares donde se puede nadar en un agua fresca y clara.

Turismo potencial: Locaciones de cine:

  • Pedernales tiene lugares con características especiales para el rodaje de películas. Y la lista sería tan extenso como la relación que acabamos de presentar.

 

Por: José Rafael Paula Sosa

Fuente: Adompretur.com

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